Graz – wo das grüne Herz Österreichs schlägt

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Die Steiermark ist bekannt als das „Grüne Herz Österreichs“: Ihre Landeshauptstadt Graz als innovative aufstrebende Studentenstadt lebt diesen grünen Gedanken ebenfalls und nimmt sich seit Jahren dem Thema Nachhaltigkeit und Zero Waste an. Zahlreiche Unternehmer, Gastronomen und junge kreative Köpfe zeigen, dass Umweltschutz und das Bewusstsein für unseren Planeten nicht nur machbar, sondern auch lässig sein kann.

Graz hat viele Gesichter und zahlreiche Facetten. Eine Stadt, die lebt und pulsiert. Ein Ort für Kunst und Kultur. Nicht umsonst war Graz Kulturhauptstadt Europas oder trägt den Titel City of Design. Doch was ist es, dass diese Liebe und Leidenschaft ausmacht? Dieses Lebensgefühl, das die Grazerinnen haben, die berühmte steirische Gemütlichkeit, das mediterrane Flair und die herzliche Gastfreundschaft.

Graz – Genuss-Hauptstadt Österreichs

Bereits seit 2008 darf sich die Stadt Graz offiziell Genuss-Hauptstadt Österreichs nennen. Ein Titel, der für die Leichtigkeit des Lebens steht, kommt aber nicht von ungefähr. Zahlreiche Spitzenrestaurants, ausgefallene Kreationen, verrückte Food-Events und die traditionelle Gemütlichkeit und Bodenständigkeit auf den Grazer Bauernmärkten – für all das steht die Genuss-Hauptstadt. 

Über 30 Restaurants zählen zu den Partnerbetrieben der Genuss-Hauptstadt. Vom urigen Brauhaus mit deftiger Hausmannskost über raffinierte und nachhaltige Küche direkt am Bauernmarkt bis hin zum stylishen Lokal am Schlossberg mit Ausblick über die City. Die Gastro-Szene ist vielfältig, wie ein bunter Warenkorb. 

Einen Warenkorb mit frischen Zutaten aus dem Grazer Umland stellt man sich am besten auf einem der Grazer Bauernmärkte zusammen. Neben zahlreichen kleinen Märkten an den Wochenenden gibt es am Lendplatz und am Kaiser Josef Platz die zwei größten Märkte heimischer Produzentinnen und Bäuerinnen. Hier findet man knuspriges Bauernbrot, knackige Salate, handgebundene Blumensträuße und würzigen Käse und natürlich auch die steirischen Schmankerl-Klassiker wie Kürbiskernöl, Käferbohnen und saftige Äpfel. 

Die City nachhaltig erkunden

Graz ist die zweitgrößte Stadt Österreichs und hat demnach viel zu sehen und zu entdecken. Dies kann man hier wunderbar zu Fuß tun, da sich viele Highlights im inneren Stadtkern wiederfinden. Außerdem gibt es zahlreiche Möglichkeiten, sich ein Fahrrad auszuleihen und wie die Locals per Bike durch die City zu düsen.

Stadtspaziergängen durch die Innenstadt, lernt man historische Fakten, sieht die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und entdeckt spannende Viertel.

Wer dennoch mal müde Beine bekommt, der kann auf ein Gratis-Angebot des öffentlichen Verkehrsnetzes zurückgreifen. Mit der „Altstadt-Bim“ kann man nämlich kostenlos alle Straßenbahnen im direkten Zentrum nutzen. Zudem gibt es einen Elektroshuttle-Bus, der auf seiner Runde die Highlights von Graz präsentiert und das umweltfreundlich.

Ab ins Grüne!

Das Gut Schloßberg bietet Picknickkörbe und Rucksäcke an, die mit allerlei saisonalen Köstlichkeiten aus der Region wie Gemüse, Obst, Aufstrichen, aber auch Getränken gefüllt werden. So kann man sich ein bisschen Zweisamkeit und die steirische Küche gönnen und mit dem Picknickkorb oder Rucksack gemütlich im Grün verweilen. Die schönsten Plätze dafür: der Burggarten, am Hilmteich, der Augarten und natürlich ganz romantisch am Schloßberg.

Graz bietet Veranstaltungsplanern viele Ansätze und Anreize für nachhaltige Veranstaltungsplanungen im grünen Herzen Österreichs. Treffen Sie das Convention Bureau Graz auf dem MICE by melody Events am Dienstag, den 30. August 2022 in der Location Sturmfreie Bude in Düsseldorf. Weitere Informationen und Anmeldung unter: www.miceboard.com/event/mice-by-melody

MICE by melody Event ist eine Veranstaltung im Charakter eines After Work Events, unmittelbar nach Büroschluss. Die Teilnahme an den “MICE by melody” Events ist kostenfrei. Veranstaltungsplaner, die regelmäßig Veranstaltungen im Ausland organisieren, können sich ab sofort anmelden.

 

Fotos:(c) Graz Tourismus – Harry Schiffer

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