Posen hat sich seit langem als Handels- und Kulturzentrum einen Namen gemacht. Dies hat die Stadt zu einem zentralen Zielort für die MICE-Branche in Europa gemacht. In den letzten Jahren sind es jedoch nicht nur die beeindruckenden Konferenzeinrichtungen und einladenden Hotels, die Eventplaner nach Posen ziehen. Die aufblühende kulinarische Szene der Stadt nimmt ebenfalls eine zentrale Rolle ein.
Die gastronomischen Angebote in Posen sind eine Fusion aus traditionellen polnischen Geschmacksrichtungen, die mit zeitgenössischen Akzenten und globalen Einflüssen verschmelzen. Von urigen Lokalen, die Pierogi und Żurek servieren, bis hin zu avantgardistischen Restaurants, die die Grenzen der modernen europäischen Küche verschieben, bietet Posen kulinarische Erlebnisse, die jeden Gaumen ansprechen. Beispielsweise bietet das Ratuszova im Herzen der Altstadt in einem opulenten Ambiente traditionelle polnische Küche. Für größere Gruppen, Produktvorstellungen oder Networking-Events ist der stilvolle Bazar 1838 bestens geeignet, welches eine moderne Interpretation der polnischen Wurzeln in seiner Speisekarte vereint. Das Weranda Caffe am schönen Stary Rynek hingegen ist der perfekte Ort für einen entspannten Geschäftsbrunch.
Doch was macht Posen zu einer so herausragenden MICE-Destination? Die gute Verkehrsanbindung durch den Flughafen Poznań–Ławica Henryk Wieniawski und andere Verkehrsmittel macht die Stadt aus allen Teilen Europas leicht erreichbar. Die reiche Geschichte der Stadt bietet nicht nur ein fesselndes Ambiente für Veranstaltungen, sondern ermöglicht es den Teilnehmern auch, sich in ihrer Freizeit in die Kultur einzutauchen. Die modernen Konferenz- und Ausstellungszentren, wie die Poznań International Fair, sind technologisch auf dem neuesten Stand und gewährleisten ein nahtloses Veranstaltungserlebnis. Darüber hinaus bietet Posen im Vergleich zu anderen europäischen Städten ein erstklassiges Erlebnis zu einem Bruchteil der Kosten.